本次特色日式料理项目，是由xx餐饮企业（中国）管理有限公司，策划运营的中高端日式风格餐饮项目。日式料理品牌，已经成功在当地知名星级酒店开设第一家门店，取得良好的经营业绩。为尽快实现项目的连锁运营，形成更大的运营规模和品牌优势，公司拟使用自有资金与融资的形式，开设第二家日式料理店。
新的门店将继续坚持星级酒店为选址场地，充分的发挥海鲜鱼市项目的市场竞争力，与星级酒店的优质客群相结合，与酒店方实现合作共赢。本品牌日式料理的入驻，将能够有效的改善酒店配套餐饮服务的经营品类，为中高端客群提供更贴近其需求的餐饮服务。
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