过年好,给大家拜个晚年.许久不写头条了,以前的激情也没有了,可怜的展现量一次次打击,阅读量更是少的可怜。
过完年后看见草稿箱里躺了小半年的半截文章,于是把它写完了,嘿,展现量竟然快2万了,以前的写作激情又找回了一些。
翻开手机相册的照片,还真有点东西能写写,于是乎,这篇文章就诞生了。
白云边对于北方人来说可能比较陌生,而兼香型更是陌生,反正对于我来说是陌生的。
小时候见过白云边的广告,只记得有个诗人的头像,不知道是诗仙李白还是诗圣杜甫,现在有机会查一查到底是谁了。
(头条搜索)品牌来源
白云边这一品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗。公元759年,李白携族弟李晔、友人贾至秋游洞庭,溯江而上,夜泊湖口(今松滋市境内),揽八百里洞庭烟波浩淼之景,畅饮当地佳酿,即兴写下“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。白云边由此而得名。
看的出来,白云边还是有历史的,这就更让我对它产生了兴趣。
不知道大家喝酒是追求喝酒后的愉悦感还是求醉感,或是像神农尝百草一样去品尝各种类型的酒香?
我现在喝酒不知追求酒后的微醺感,而是想尝试没有喝过的酒,看看各种香型、各种品牌的酒到底是什么味道?是什么魅力让它得以流传开来?
跑题了,接着说白云边这款酒,上网查了查,说是白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒。
身为白酒十二大香型之一的兼香型,是否具有三大名酒集齐于一身的特点,让我慢慢道来。
次酒产于湖北省松滋市,咱也没去过湖北,产地就不过多说明了,从网上买了一箱白云边的四星陈酿,53度的,价格300元左右。
看了看好多评论说当地人起步就是12年、15年,其他太低级的没法喝。摸了摸钱包,已经不允许我买12或15年了,五星都够呛,还是四星陈酿解解惑吧。
我感觉,如果一款酒适合自己,哪怕最低端的酒,也有一两成其功力吧!
不说了,开整!
整箱及其盒子外面都是以黄色为主调的,打开里面如此简洁,就是一瓶透明的玻璃瓶,瓶身有香型、度数、容量等,但是没有配料表,还是比较简洁的,盒身上但是写着纯粮固态发酵,这就是所谓的粮食酒了。不过香型倒是写着浓酱兼香型,并没有提及清香。
上下晃了晃,酒花比较丰富,而且倒入杯中的酒体比较“粘稠”,味道闻起来几乎接近于浓香,没有酱香味道。
喝了三两左右,入口给我的感觉就是浓香型的酒,并且有泸州老窖的甜味,很甜很甜……打嗝回味倒是有些许酱香味。
53度并没有感觉不好入口,而且感觉没有高度酒“上头”感,不排除最近高度酒喝多了。
写到最后:四星陈酿的白云边感觉没有介绍的那么好喝,或者是段位不行,有机会试试12年的。
另外我感觉白云边的香型是否和酒鬼酒的香型类似?酒鬼酒也有“前清、中浓、后酱”的特点。
白酒近几年也都不便宜,回头买一箱酒鬼酒的湘泉尝尝,看看和白云边有什么区别。
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