大豆是重要的农作物,营养价值高,深受各类主体青睐。
我国的大豆种植历史最悠久,曾在全球市场具有绝对的定价权和话语权。
20世纪以后,国内对国外大豆的依赖程度越来越高,大量从美国、巴西、阿根廷等国进口大豆。
其实大豆进口量增加是国际国内的双重因素造成:国内大豆优势不足,但需求在大幅增加。
国内大豆优势不足
20世纪以前,我国拥有任何国家都不能媲美的种植技术,满足国内需求的同时,还向国外出口。1996年是国产大豆的重要拐点,我国从大豆的出口国变成进口国,大豆的进口量逐年增长。
国内大豆优势不足主要体现在三点:一是扶持力度不够,豆农的种植积极性不高,产量大幅下降;二是国外大豆的价格优势显著,国内大豆销售过程中遭到压价;三是大豆的主要用途是榨油,定价权由榨油厂掌控,而国内的主要榨油企业都有外资的身影,比如金龙鱼。因此说,国产大豆是在夹缝下求生存,产量下降就是必然的。
国内大豆需求量增加
随着经济的发展,我国的消费结构发生巨大变化。调研数据表明,我国的人均食用油消费增长成倍增加。前面提到的,我国大型的食用油加工企业都有外资背景,外资企业把国内当成加工食用油的工厂,进口的大豆主要都是加工食用油。另外,大豆油暂没找到合适的替代品,菜籽油、棕榈油的使用比重下降。
接下来,针对我国大豆遇到的危机,要从三个方面入手:一是鼓励种植大豆及替代品,提供大豆的种植资金,加大扶持力度;二是支持中国的大粮商和食用油加工企业发展,争取在国际市场上的大豆定价权;三是大豆进口来源国多元化,避免被单个国家限制发展。
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