预制菜加盟哪个品牌好,预制菜十大品牌

投稿用户 • • 爆款货源 • 阅读 79
预制菜加盟哪个品牌好,预制菜十大品牌

在分享今天的内容之前，我先问大家一个问题：

如今外卖行业发展迅速，你有多长时间没有吃过新鲜的食物了？

在这里，我要让各位明白一个真相，那就是预制菜并不是这两年才出现的，更不是个什么新鲜的玩意儿！难道你们还不清楚肯德基、麦当劳等等，这些快餐店为什么出餐很快？

很多人到现在还不知道自己已经吃了很多年的预制菜或者料理包了。

这两年的预制菜太火爆了，我记得就在前段时间，校园贷鼻祖罗老板就在抖音直播卖预制菜，“一分钱吃酸菜鱼”，当时还请了明星当主播，很多人从中看到了预制菜商机，纷纷找品牌商加盟，满腔热血地缴纳了加盟费、食材费、陆陆续续地交了二三十万，结果开店三天后，才意识到是被割了韭菜。

所以各位在选择预制菜品牌商时一定要慎重，因为这场资本的狂欢并不符合正常的商业逻辑，更像是餐饮界的供应链。

那么问题来了，中国第一家预制菜店开在哪里的？

预制菜加盟哪个品牌好,预制菜十大品牌

答案是1990年10月8日深圳市罗湖区，中国大陆第一家麦当劳餐厅开张了。

这家快餐店很快就成了当地的网红店，而且我在那个时候也想去点一个儿童套餐，因为我清晰记得跟我同龄的人就是因为吃了儿童套餐，被很多伙伴羡慕。

三十多年过去了，国人对麦当劳、肯德基等等这些洋快餐已经非常熟悉了，你们就没想过一件事吗？为什么他们的炸鸡能做到全球统一口味，这不正是由于厂家对产品进行了标准化烹饪吗？

厂家统一购买食材，统一加工成半成品，再通过物流的形式将这些半成品送到全球每一家门店，你们想一想，这不就是预制菜的经营模式吗？

因此，麦当劳就是第一代预制菜餐饮店，当销售产品标准化时，他们想要挣更多的钱，就需要加大门店数量，门店数量多了之后，厂家就能最大化降低产品的成本，这就是所谓的“量变引起质变”，产品售价压低之后，在餐饮市场就有了绝对的话语权，这一套动作下来，大型连锁快餐企业能把成本控制到比同行低得多的水平，大大提高了竞争门槛。

这也是为什么麦当劳、肯德基能屹立在中国几十年不倒的原因！

如果将预制菜结合中国菜会变成什么样？

首先是中餐的菜品丰富，食材更是数不胜数，假如将酸菜鱼、干锅系列以半成品出餐，把原本需要很多流程才能出一道菜，变成撕开包装加热就能食用了，你是这家店的老板，你还需要另外花钱请厨师吗？

结果有一批老板们花费大量的资金建造了共享中央厨房，可是结果却是利用率达不到50%，显而易见造成了租金设备、人工、食材等等的巨大浪费，这样做不仅赚不到钱，反而给自己徒增了巨大的负担，最后能活下来的中央厨房就寥寥无几，几乎九成以上的都是存活不下来的。

预制菜加盟哪个品牌好,预制菜十大品牌

于是你，预制菜这碗香饽饽出现了两极分化，少数人靠它赚到了钱，大部分人因为他负债累累，直到最近两年，预制菜的名声又被大佬们炒热了，那些不懂预制菜的人，只能成为大佬们的韭菜苗，割了又割。

那么，万亿市场的预制菜项目就不能做了吗？

当然不是，预制菜肯定是能做的，但是对于普通人来说，实际操作起来比较复杂。

当你选择加盟预制菜，随后就在当地开了一家门店，那么我可以很荣幸地告诉你，你很大概率被割了韭菜，为什么我会这样说呢？

首先，预制菜就是半成品食品，它的口味标准化，你没有去考量它的口味是否被周围人接受，其次，你付出的加盟费、门店租金、装修、人工、广告宣传等等费用早就超过二十万，风险太高，如果你觉得二十万是个小数目，那就当我没说，并且如今的疫情断断续续地，实体店都快活不下去了，你确定自己能活下来吗？

最后，你有过餐饮行业经营的经验吗？没错，中国有句老话，民以食为天，那我请问你，为什么中国每年有一千多万的餐饮店倒闭，真的只是因为他们蠢吗？麻烦你清醒一点，你只是一位新人，盲目做餐饮只会害了你。

预制菜加盟哪个品牌好,预制菜十大品牌

针对新人小白，我会建议你做预制菜的外卖店，这种模式完全不需要你去管理，顾客在网上下单，厂家就会打包加配送，联系配送员将外卖送到顾客手里，这中间过程完全不需要你参与，你唯一需要做的就是拿起手机处理订单流水，重点来啦，做预制菜外卖店有一个专属的优势，那就是不限制区域开外卖店，不管你在中国的那块区域，只要你有资质，你就能实现不出户，在全国开店当老板。

这种预制菜外卖模式也是我接下里要讲的核心内容，屏幕前的各位一定要认真看完，相信对你会有很大的收获。

这种预制菜外卖模式有一个中文名字—–第三份中央厨房

那什么是中央厨房呢？

顾名思义，一个能够出品多种预制菜半成品的食材加工厂，它的存在就是为旗下的外卖店提供半成品菜肴，为多个餐饮品牌供货，从传统的一对一变成了一对多，这家中央厨房主要提供保质期比较短的鲜品预制菜， 他们会按照餐厅的订单把食材加工成半成品，根据顾客在网上下的订单，在重要厨房进行打包，将打包好的预制菜交到配送员，配送员再将外卖送到顾客手里，这才算是一整套交易流程。

因此，当顾客品尝到预制菜时，你也才能得到收益。

对于预制菜而言，我给大家最后再唠唠，预制菜的诞生就是为了解决那些不想做饭的人，为了节省他们吃饭的时间，如果你想做那些习惯自己动手卖菜做饭的人，那我劝你不要做这行业，这个时代就是”懒人经济”，是它造就了预制菜的发展前景。

所以，你想做预制菜，跟你能做预制菜，这两者是完全不同的意思，希望各位好好思考这个问题。

好了，有关于预制菜的问题，大家可以在评论区留言讨论，或者后台私信我，我看到会第一时间解答。

创业项目群，学习操作 18个小项目，添加 微信：790838556  备注：小项目！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 zoodoho@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.zoodoho.com/41994.html
赞 (0)
投稿用户
0
上一篇 2022年11月9日 pm6:20
下一篇 2022年11月9日 pm6:47

相关推荐