想开茶叶店从哪里进货好一点,想开茶叶店从哪里进货好点

茶、瓷、丝,器物的三位一体,典型的华夏帝国制造。

跟“四大发明”截然不同,它们不是基于物理学原理的技术发现,而是三种包含独立技术的商品,属于远东农业文明,并一度构成全球贸易的坚硬核心。

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而后,茶叶和糖、咖啡、烟草、鸦片一样,跻身世界产量最高、销路最广的日用品行列。

然而直到今天,人们提到提到茶,仍然是黄山毛峰西湖龙井..……反倒是一个英国品牌立顿°,成为国际级的茶品牌。

十大名烟、名酒都是品牌,唯独十大名茶只有品类。

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福建人爱喝茶,到处都是茶叶店,各种品牌连锁、个体小店遍布大街小巷。从高档会所到普通包厢雅座,什么款式都有。我最近对接了一家茶叶连锁公司,刚起步的小品牌,门店5家,正在扩张中。正在帮忙招聘店长茶艺师,开始对这个行业进行了解。在面试的过程中,也学到了一些这个行业的知识。一位来应聘店长的女生让我知道了“为什么做生意的老板们都喜欢开茶叶店?”原因很简单:

老板们可能做着各种大生意,都有招待客户见面洽谈的需求,平时也会有送礼的需求,而在福建送礼送茶叶是很标准的动作。既然平时也要采购茶叶送礼,也要到处找包厢雅座招待客户,那不如自己开个茶叶店,一举两得。自己装修的店清新雅致有档次,招待客户也有面子,能把平时生意上的客户关系维护好,不小心再出一两单,那就赚大了。送礼买茶叶也有了渠道,采购费都比以前节省了。

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所以,很多做生意的老板都喜欢开茶叶店。目的不在于把手上的客户资源进行变现(卖茶叶),老板们没这么短视,最大的目的是服务好客户,助力自己的主营业务生意。哪怕茶叶店处于微亏状态,但客户服务的好,老板们都是愿意开下去的。但那位来应聘店长的女生又让我涨知识了,她说:带着这种目的开店不如不开。原因如下:1、假设一家门店月租金3万,物业水电费3000,人员工资2万多(3-4人),假设茶叶进货价3-4折。这家店每个月营业额至少15万才能保本。

2、前期靠朋友、客户捧场,靠刷脸,靠各种资源做高业绩,那后面呢,怎么持续?亏损怎么办?

3、老板要不要花心思、花精力去管理店面,就算当刷手掌柜交给店长负责,那平时总要过问一下吧,总归会有各种鸡毛蒜皮的小事。有这个力气,多花在自己的主营生意上是不是赚的更多。

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4、最重要是这最后一点,老板一年花百来万开一个茶叶店,如果换成去其他茶叶店消费一百万,那人家还不得把他当佛一样供着。那得横着走啊,绝对最高VIP级别客户。应聘店长的女生说,她的前老板也是好多个亿的身价,生意做的大大的,投资开了个茶叶店,光装修就花了100万。然后2年了,连装修成本都没赚回来,现在还是亏损的。老板可能也没在乎,那就当平时招待客户吧。我赞同那个女生说的,有这个钱去其他茶叶店消费,真的能当大爷,干嘛自己扔这么多钱开店。而且浪费的这个精力,多专注主营业务生意,可能收获都比开茶叶店强。可能,我之所以做不了老板,是因为我和那个女生想的是一样的。

这个是当年大专毕业时,专业课程里需要回答的一道考题。当时根据书本理论,罗列了许多。

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结果经过工作的淘洗,开始认真思考这个问题。

开店,是一件特别不感性,不文艺而且严肃的问题,丝毫都容不得马虎。因为前期成本的投放方向直接涉及到后期的资金周转状态。所以一定要慎之又慎。

如今,先把这个种子放在这里吧——需要考虑的问题如下:

1资金从哪里来。

2考察当地地租成本,地租交付方式,客流量,客户需求及消费水平,水电费单价。

3产品/服务的市场定位,产品品质把控(面对市场端的生命线),成本预算,产品/服务的盈利点,盈利模式,前期投入资金多少?能接受多少沉没成本?(这些是除了产品化,商家自身功能结构,市场需求预判和价值观的综合型判断)

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4市场覆盖距离,有无竞争对手。

5装修风格,装修成本,(包括茶馆带不带餐,用餐区与品茶区是否隔开),通过消防检查,店内运营维护成本。

6开店需要通过的认证(营业执照,营业内容,食品流通许可证,员工健康证),以及提供发票。

7招聘人员,工种,工资待遇(工资,有无五险一金?是否包吃包住),销售服务内容及提成分配,人员流失/损耗,服务人员的培训工作,每天营业流程,工作交接,工作绩效考勤,处理客户投诉,吸收客户意见,组建客户资料,并及时反馈给(管理/决策层,员工,顾客)。

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8店内办公耗材采购和更换,发票管理和报税登记(很重要),食品/茶叶/茶具餐具/电器采购渠道,设施保养,卫生条件,成本/收益核算,库存管理(进出库,库存量,产品库存周转时间/更新频率)。

这些都有谱了,开店后再考虑能不能通过前三年的市场考验吧。

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