大食堂加盟大概多少钱一个月,大食堂加盟大概多少钱一个月工资

投稿用户 • • 宝妈赚钱 • 阅读 97

干餐饮亏钱的大头无非是房租、装修设备、人工水电这几个大项，食堂档口房租是没有的，装修也是不需要的，设备一共就那么几个平方，全部下来也要不了几个钱，至于水电，人工，在哪都需要人工啊，两夫妻能亏什么钱。

一般情况下，入驻食堂档口，如果是自行入驻自己设计产品，是需要缴纳一定的保证金的。

经过代理公司的话，一般还会有产品的筛选和培训的过程，也会有相应的费用。

保证金这一块儿一般都是干满一年全额退，如果谁敢不退，很简单，直接举报到校方，甲方公司涉嫌违反合同，他们损失会更严重。

那么为什么会有这么多人说食堂档口是坑，会亏钱呢？第一个原因，其实大部分说食堂档口是坑的，都是做过食堂档口没赚到钱的，赚不到钱的主要原因无外乎，出品学生不喜欢啊，东西卖不掉，食品卫生麻痹大意被罚过款，表情呆滞 没有服务意识，或者是被清退，或者认为自己应该给自己一个月开三万五万工资等等。

有一些人总觉得甲方的扣点是侵吞了自己的利益，喜欢耍点小聪明，要么加价要么减量，毫无感恩之心，自然而然的就干不好生意，不只是干不好这一个生意，其实这样的人干什么都是干不好的，因为任何一个行业都是二八定律，都是只有极少数的人在赚钱，社会餐饮的倒闭率，要比食堂档口的倒闭率高的太多，但是很少会听到有人抱怨说，社会餐饮怎么怎么坑，主要的原因就是社会餐饮干倒闭，蠢事一般都是自己干的，碍于情面，绝大多数人倒闭之后都不好意思说。

而学校食堂档口，包括加盟品牌干倒闭了之后啊，既然不想承认自己蠢，那就找个替罪羊，推卸一下责任，掩盖一下智商。

第二方面，食堂档口免房租免装修，甲方的收益一般情况下，来自于扣点和采购的加价，我们了解的结果，一般是十几到二十几个的营业额，扣点的大部分食堂会集采，集采的好处呢就是很多食材进价非常便宜，但是在分称的过程中，又会有损耗，在这种情况下，有一些甲方就会在原材料上面加上一些采购成本，甚至还会有人从中吃点回扣，从而把集采的优势侵蚀的并不明显，其实营业额扣点也好，集采加价也好，只要是在合理的基础上，都是无可厚非的事情，任何人都没有义务，免费的给你提供就业创业的机会，你想想外卖平台给你什么，一个软件，几乎是0成本运营，还不照样扣你几十个点吗。

第三个原因是那些干档口所谓亏钱的，因为亏钱的可能本来就不大，无非是赚多赚少而已。而那些赚钱的人呢，生怕别人抢了自己的生意，绝对不会到处说，最多带动一下自己的亲戚朋友，悄无声息的把钱赚了。一般情况下，一对夫妻，一年干八个月休息四个月，干好了也不过十几万二十万的收入，因为是小餐饮，想赚大钱想一口吃个胖子，自然也是不可能的，说白了无非就是赚个辛苦钱，而且还得必须听话啊，必须特别讲究卫生，注重食品安全，有一点团队意识和合作精神。

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