天津红叶书院
贾锡信老师评点:
孔令哲的数来宝和天津快板儿都好。学习。
天津卫老城厢(数来宝)——写于天津设卫建城618周年之前
孔令哲
打竹板,说津卫,建城六百十八岁。
河海口,直沽寨,形成集镇在金代。
水陆畅,漕运兴,繁荣海津元明清。
运河水,万里长,千船万船运皇粮。
河船来,海舟往,云集岔口连万樯。
林默娘,慈心肠,救世济人于海上。
护舟安,佑民生,众叩恩泽妈祖情。
元朝廷,下诏封,敕建天妃天后宫。
秋祭典,春皇会,拴娃祈安拜太岁。
九河梢,三岔口,燕王平乱渡河走。
占南京,坐皇位,赐设沽渡天津卫。
津卫所,原兵营,东海门户守京城。
南北窄,东西长,形似箱子叫城厢。
老城厢,长方形,人们又称算盘城。
四门楼,分镇东,定南安西拱北名。
四面城,安轨线,白牌电车围城转。
四城角,四块切,东西南北十字街。
东北角,官银号,菜市邮局鸟市闹。1
正兴德,名茶庄,茉莉花茶分外香。
户部街,龙亭街,衙门花园运署街。
西北角,府署衙,后改礼堂和崇化。2
自来水,城隍庙,鲍公祠西中营校。3
东南角,有鼎章,驼鸟墨水是老厂。4
居士林,草厂庵,冰窖西面有贡院。5
西南角,四海居,电车公司为第一。6
大水沟,九道弯,板桥东面林公馆。7
北门富,东门贵,南贫西贱旧社会。
北门里,金店多,三义正阳天兴德。8
东门里,仓门口,教堂文庙和牌楼。
南门里,问津院,广东会所博物馆。
西门里,范竹斋,万兴锡记有商宅。9
十字街,正中央,名为鼓楼钟声响。
高登临,看帆影,一百八杵晨昏更。
北马路,紫罗兰,惠中紧挨华贞店。10
天义楼,红旗馆,天津华北影剧院。11
东马路,商铺多,百货商场数五和。
东门脸,青年会,各行各业大荟萃。
南马路,五金店,中级法院在东面。
西马路,布头铺,清真食品有多户。
北大关,最繁华,店铺林立聚商家。
东门外,有水阁,妇产医院东浮桥。
南门外,邻和平,右有鱼市杜烧饼。12
西关街,掩骨会,清理坟场善举为。
老城厢,有能人,建设故里为惠民。
严范孙,张伯苓,推行教育不图名。
仓廒校,蒙养院,南开学校成奇观。13
周恩来,温家宝,社会名人真不少。
风筝魏,泥人张,杨柳青画艺名扬。
刻字店,文兰堂,屈家刘海葫芦响。
剪纸花,刻砖雕,吊钱墙花吉祥兆。
津门子,卫嘴子,能侃会吃乐日子。
天津人,口语多,诙谐幽默能白活。
说相声,唱快板,哏都之乡逗你玩。
论讲究,数之最,吃尽穿绝天津卫。
东临海,西九河,北山南淀水产多。
当物件,吃海货,不能算我不会过。
估衣街,一里长,名店老号排成行。
裘皮店,绸缎庄,穷买旧衣富穿洋。
街东北,侯家后,紧邻三岔商岸口。
往来船,泊码头,商贾船工寻酒楼。
生意隆,百业兴,蓟北繁华第一城。
河海鲜,厨师精,创新津菜八大成。14
九大楼,十饭庄,天津菜肴美名扬。
八大碗,四大扒,冬令四珍炒青虾。
笃面筋,罾蹦鲤,官烧鳎玛炸银鱼。
紫蟹锅,扒全素,干贝四丝赏悦目。
天盛号,天宝楼,曹记驴肉酱货优。
三鲜卤,面成席,四菜八码红粉皮。
津味素,庆发德,白记水饺成特色。
天津卫,有风味,品牌麻花嘎嘣脆。
耳朵眼,狗不理,炸糕包子人皆喜。
一品香,四远香,祥德桂顺糕点强。
锅巴菜,浓豆浆,煎饼馃子馋得慌。
崩豆张,果仁张,传统特色有药糖。
熟梨糕,大梨糕,杨村糕干很畅销。
拌三丝,煮捂豆,五香果仁酒不够。
义聚永,广茂居,芦台春酒香气袭。15
同仁堂,乐仁堂,老城周边有药房。
玉皇阁,临海河,七十二沽沧桑多。
狮子林,望海楼,九河归一水东流。
水东流,流不休,六百春秋难回首。
天津卫,老城厢,提笔费神道不详。
说到此,未必终,还望诸公多补充。
注:天津设卫建城时间为:公元1404年12月23日(明永乐2年11月21日)。
1.菜市:官银号副食市场。
2.礼堂:城厢礼堂。崇化:崇化中学(原天津市第三十一中学)。
3.自来水:济安自来水股份有限公司,也是天津第一家自来水公司。中营校:中营小学。
4.鼎章:鼎章照相馆,坐落于和平路与东南角交口附近。
5.冰窖:冰窖胡同。贡院:清提督学院衙门。
6.四海居:四海居饭店。电车公司:属比利时电灯公司。天津是全国第一个使用有轨电车的城市。
7.大水沟:大水沟胡同。九道弯:九道弯胡同。板桥:板桥胡同。林公馆:林公馆胡同。
8、“三义、正阳、天兴德”均为金店商号。
9、范竹斋:北洋纱厂经理。“万兴锡记”是商号。
10、紫罗兰:紫罗兰照相馆。惠中:惠中食品店。华贞:华贞百货商店。
11、天义楼饭店,红旗饭庄,天津影院,华北戏院。
12、杜烧饼:非遗“杜称奇火烧”。
13、仓廒校:仓廒街小学。蒙养院:朝阳观蒙养院,后为南开区第二幼儿园。
14、“八大成”:即八个带“成”字的饭庄。
15、“义聚永”、“广茂居”、“芦台春”:是天津白酒的老字号。
(2022年11月28日)
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