如何将顾客服务做到极致?
让我们一起来听听庞老板的创业故事!
分享人:庞老板
店铺位置:河北省邯郸市曲周县店
01
您之前从事什么工作?怎么想到选择加盟冰淳茶饮这个品牌呢?
我之前在北京工作,回到老家县城后在商场上班。我平常也十分喜爱喝奶茶,对奶茶品牌也有些了解,某天刷快手时看到了冰淳茶饮品牌的加盟信息,投资小且加盟门槛低,“365天全场饮品第二杯1元”的营销战略十分吸引人,我心中便产生了想要加盟的想法。
后来经过深入的考察,了解到咱们总部在新乡而且是商务部商业特许经营备案的企业,十分正规,团队又负责,于是我便加盟了第一家店。
02
您第一家店是什么时间开的?位置在哪?现在开了几家店?
我于今年3月20日开了第一家店,位置在我的老家-河北省邯郸市曲周县。店内目前生意不错,现在也在寻找好位置准备开第二家。
03
您在开店过程中遇到过什么困难吗?又是如何解决的呢?
我感觉开店还是挺顺利的,没有遇到过解决不了的困难。选择加盟时家里人也十分支持;门店装修、安装设备等这些我不在行的工作,我老公全权帮我监管,解决问题;开业后有市场经理持续帮扶,比如刚开业的时候不会使用设备机器,市场经理耐心教我们使用;业绩不佳的时候,市场经理会帮扶做活动,促进门店的销售。
比如中秋节期间,由市场经理帮忙做门店节日活动,2天营收万元。还有现在冬天天气寒冷,不再是冰淇淋的旺季,市场经理就立马协助做冰淇淋营销活动,不仅大幅提升门店营业额,更降低了因天气、季节等原因造成的损失。所以在这里我也十分感谢家人们的支持和总部的帮助!
04
您有什么经营之道,让门店生意一直保持良好?
我认为注重宣传、与顾客保持友好的关系这两点十分重要。
一、在日常经营中注重宣传,线上+线下多渠道进行传播,增加门店的曝光度。比如做开业活动时请本地网红探店,通过网红增加门店的知名度,同时我们也在运营门店的抖音账号并开通团购,通过线上对粉丝的维护增加线下到店的人流量。
二、注重顾客的就餐体验,与顾客用心交流,成为她们的朋友。只有抓住顾客才能抓住门店经营之本,因此对顾客的服务至关重要!首先,日常注意门店卫生清洁,每日进行手部消毒,严格按照公司QSC标准执行;其次,做餐时要注重产品品质,保证产品口感的同时更应注意产品的质量;再次,注意细节服务,比如迎宾送语做到位,“365天全场饮品第二杯1元”的营销战略挂在嘴边,主动为顾客推荐适合的套餐等等;最后,在日常经营中保持心态良好,学会与顾客成为朋友,为顾客营造良好的购买体验和就餐氛围。
05
创业这段时间以来,您感觉生活有什么变化吗?
门店目前开业有半年时间,我感觉生活非常充实且富足。不仅是收入富足,时间更加富足,实现财富与时间的双重自由。我也有更多的时间可以陪伴家人与孩子,对现在的生活感到十分知足!越努力越幸运,我相信跟着公司的脚步,未来一定更加光明!
通过和庞老板的对话,我们了解到门店对顾客的服务至关重要,注意细节,将顾客服务做到极致,不断提升门店的复购率。同时通过线上+线下多渠道宣传,增加门店的曝光度,带来源源不断的新客源,门店自然可以一直保持良好的营业额。希望每个老板都能找到适合自己门店的经营方式,有效提升门店收益。最后,祝庞老板门店生意越来越好,门店越开越多!也祝其他加盟商的业绩越来越好!
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