档口货是什么意思,档口货是正品吗

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餐饮行业选址定生死，找个好的档口是重中之重，那什么样的档口称得上是好档口呢，自然是适合自己的，众所周知，大学档口的门槛低，只要想做便可以做，有想法却不知道从何入手，可以试着先了解档口位置，校园餐饮网上有大量档口信息，档口直招，可以避免很多选址的坑。档口货是什么意思,档口货是正品吗

疫情期间，各大学校都是封闭式管理，学生只能在校内用餐，校外环境不需要过多考虑，如今放开之后，我们就得寻找校外不繁华的学校，学生在校外用餐不方便，学校食堂的生意就不会那么不好做，学校男生多的可做主食快餐米饭或者面食等，女生多的便可经营麻辣烫、奶茶等项目。

对于食堂档口来说，楼层越低越好，一楼的客流就会比二楼三楼好很多，食堂不同，客流量也不同，去现场考察较为稳妥，想要做麻辣烫则需寻一个位置宽敞足够放展架的档口，水吧要去比较独立的区域，小吃类适合关门晚的食堂档口，特色米饭、面选择学生排队便利的地方。

档口经营说简单也不简单，说难也不难，方方面面都需要做好，不光是选址，多去学习，才能进步，对于档口经营，有经验的朋友可以在评论区分享一下心得~

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