这几年白酒市场一直火爆,很多人都看准了白酒的升值空间,开始收藏白酒,坐等升值获利。这个时候你会先想到什么酒?不出意外的话大家都想的是茅台,不光知名度高,升值空间也大,在白酒市场里绝对算是硬通货。
正是因为收藏白酒的流行,很多人也因此闹了笑话,前几天一个老大爷找我,他给我讲自己在5年前买过两箱茅台,本来坐等升值,没想到最后放成了废品,背后的原因真是让人哭笑不得。
起因是2018年的时候,大爷经常和朋友一起喝酒,总是听人讨论起现在很多有钱人都高价买老酒,一瓶10年以上的茅台都是大几千起步,年份越久越值钱。说到这,朋友喊大爷一起去回收一瓶7年的茅台,到了回收市场鉴定为真酒过后,当场给这朋友转了3000多。
大爷一看也眼红了,想着收藏茅台肯定能赚钱,也没和家人商量,拿自己的私藏钱狠心买了两箱茅台。后来听人说可以把酒埋在土里,这样5年的酒能有10年的口感,价格也会翻倍。于是大爷就埋在了自己家院里,今年过年才挖出来,本想着照这升值速度,现在这两箱酒最少值5w了,可事实狠狠给了大爷一巴掌。
回收的老板说这酒确实是真酒,如果保存妥当,放现在至少值5万,但是由于存放方式不对,酒的包装出现了很严重的破损,大面积都已经发霉,酒质也受到了影响,跑酒,发霉,串味等等让这两箱酒变成了废品,大爷当场就傻眼了,这才反应过来自己被网上土埋酒的传言骗了。
其实按照科学的存酒方法,把酒放在通风干燥处,定期做好除尘工作,这样存的酒就算不是茅台,平常的口粮酒也会有一定价值。像我平时自己在家喝的台仙福酱,虽然名气不及飞天,但是用的工艺原料和喝起来口感都是和飞天差不多的。
尤其是台仙福酱的酿酒人冯小宁也是大有来头,她是茅台八仙之一,更是国家级的品酒大师。地地道道的贵州人,在茅台集团担任酒品勾兑40余年,也曾经负责过珍酒的鉴定和诞生,在从事白酒行业的40年里,酿造出来不少好酒,台仙福酱就是她最满意的一款酒。
这酒原料选用的是茅台镇当地的红缨子糯高粱,配合上赤水河之水,酿造出来的酒,酒体微黄透明,开瓶喷香,尝一口,满嘴都是粮食香味,顺滑不辣嗓,好喝不上头,比起飞天也毫不逊色。喝过的朋友都表示“尝过一口就再也忘不掉”。
说到这,我告诉大爷,要是条件允许的话,可以多买几箱放家里,这酒价格也不贵,一瓶飞天的价格就能买两箱了,放几年口感不输飞天,就算不喝拿过来我全部回收,听到这,大爷直摇头,说要是早点咨询你该多好,不至于浪费钱和时间!
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