茅台悠蜜蓝莓酒多少钱一瓶，悠蜜蓝莓精酿价格

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茅台醉牛，美了老乡

贵州茅台很火，贵州的牛也跟着“红”了。

最近，众多媒体报道了一项“茅台醉牛”黑科技。原来，在德江县坳田村，茅台酒糟竟成为牛的大餐。

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吃完酒糟，牛会不会醉？贵州大学动物科学学院的研究人员介绍道，在师生反复攻关、生物调制下，酒糟中酒精已基本释放，丰富的氨基酸被保留下来，可替代部分精料。

据悉，这些酒糟由茅台集团免费提供。比起纯喂草料的牛，“酒糟牛”长得更快，一年就能长到1000多斤，肉还更滑嫩，吃着更香。

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贵州是酱香大省，按“5斤粮食出1斤酒”测算，贵州酒糟年产量在200万吨以上，其中茅台镇占大头。酒糟处理不当，很容易造成资源浪费、环境污染。为探索生态循环经济发展新模式，近年，茅台实施了以酒、气、肥、饲料为主线的系列项目，酒糟养牛就是其中之一。

如今，“废料”变成宝，不仅让牛吃美了，还解决了饲料资源短缺问题，养殖户们喜笑颜开。

成本一毛，进账千万

离茅台镇60多公里，桐梓县风水镇的方勇也瞄准了机会。

几年前，他投下全部家当，从外地引来150头西门塔尔杂交牛。没想到，这种牛胃口大，一头成年牛一天能吃掉150斤草料。而贵州耕地少，如果纯靠买草料，每天都要花费3600元。正犯愁时，方勇打听到酒糟能喂牛，立时如获至宝。

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背靠大树好乘凉，茅台镇的酒糟不仅多，还只要300多元一吨，合下来仅一毛多钱一斤。经科学配比饲喂后，方勇的牛每天都能增重3斤以上。一年下来，一头牛可卖到2万多元，净赚1万多元。

看着来取经的乡亲们，方勇又在村里成立了合作社。除了推广酒糟养牛经验，他还承包土地，种起了酿酱酒专用的红缨子高粱。把高粱卖到酒厂，从酒厂拉回酒糟，用酒糟把牛养壮，拿牛粪给高粱堆肥，一套闭环无缝衔接。

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据了解，2021年，方勇的合作社种植红缨子高粱1000多亩，养肉牛1800头，总销售额达3000多万元。

酱香富农，下足功夫

当酱酒热碰上乡村振兴，“沾光”的可不只是牛。

自2012年以来，茅台不断强化对酒用高粱的采购，不断提高高粱收购价。保质的种植方式、稳定的合作模式保证了茅台20多万吨年产能，也给农户一笔可观收入。“地无三尺平”的贵州，蹚出了一条特色农业经济路。

此外，近年茅台投资数亿元，帮扶道真县食用菌产业、丹寨县蓝莓产业，不仅促进了"黔货出山"，还打造了自有果酒品牌“悠蜜”，成为茅台打开年轻市场的先锋军。

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作为贵州Top3酱香品牌，珍酒同样在为新农村板块积极出力。

公开资料显示，通过“公司+基地+合作社+农户”的订单合作模式，珍酒在遵义下属12个区县种植高粱38万亩，带动了4万多个农村提高家庭收入。根据珍酒的发展规划测算，这个数值在“十四五”期间还将翻倍。同时，珍酒大力吸引返乡人员就业、协助政府开发与翻新村庄道路及基建，反哺故乡土壤，推动乡村发展。

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2022年全国治理峰会年会上，珍酒入选“乡村振兴十大示范案例”之一，成为唯一一家获此殊荣的白酒企业。

全新蓝海，格局打开

从“茅台醉牛”黑科技，到珍酒“公司+基地+合作社+农户”新模式，酱香及“周边”产业正茁壮成长。

不论是酱酒相关种植、养殖，还是酒业文旅、颐养等更多新模式，都一方面鼓了农民钱袋子，一方面优化了酱酒产业链条，还藏着巨大商机。

当传统资本还在茅台镇跑马圈地，卷投产、卷规模时，我们认为，酱香红利与三农大背景叠加，将撬动产业新蓝海。

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今年两会上，三农又成重点话题。会上强调，农业强国是社会主义现代化强国的根基，推进农业现代化是实现高质量发展的必然要求。短短几十字，指明未来。尤其“必然”一词，大有深意。

这里藏着经济价值和社会价值的双重利好，藏着时代金钥匙。

谁能率先冲进广阔天地，谁就大有作为。

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