现在真是做饭太方便了,想吃什么都可以买半成品,不会做面食就更方便了,也可以买半成品包子,油条,油糕,饼子、锅盔等等的面食,回家只要加工一下就可以了,搭配爱吃的流食,就是丰富的早餐了,真是省时省力,看看我家一周吃的啥?半成品的早餐,真是不错哟!
周一早餐
主食:红糖锅盔
流食:玉米粥
菜:韭菜炒豆皮+酸白菜
红糖锅盔,是买的半成品,只要在平底锅加少许植物油,用转中小火慢煎,煎出两面金黄色,煎的时候加锅盖最好,这是因为锅盔是在冰箱冻着,盖着煎更容易熟透,等快出锅了,揭盖,在煎3分钟左右,这样底部香酥脆好吃。
早上起来就可以熬制玉米糁子粥,等一边锅盔煎好了,菜炒好了,它就熬制好了,这样搭配的早餐,颜色也亮丽,味道也不差,很爽口好吃。
周二早餐
主食:小笼包+豆沙包
流食:醪糟鸡蛋汤
菜:爆炒藕片
两种味道包子,是买的半成品,甜咸适中,早上直接蒸锅加热10分钟左右,一边就可以熬制醪糟鸡蛋汤,这个时间就可以切藕片泡在水里,等醪糟鸡蛋汤熬制好了,大火下辣椒炒出辣味,下藕片快速翻炒均匀,加盐翻炒均匀,炒1分钟做了,加少许清水和鸡精翻炒均匀出锅 ,藕片爽口脆嫩好吃。搭配包子和醪糟鸡蛋汤,这样早餐好吃又快手,你家吃吗?
周三早餐
主食:酸奶麻花
流食:紫米粥
菜:韭菜炒鸡蛋
紫米粥是电饭煲预约熬制的,加了糯米一起熬制的,香喷喷的软糯香浓好吃。很节省时间,家中有预约电饭煲多么重要啊!
酸奶麻花是买的半成品,可以在微波炉加热,也可以用蒸锅加热,带着淡淡的酸奶味道,很可口韭菜是春季时令食材,用鸡蛋炒出来,真是鲜美好吃。这样的早餐,你家会做吗?
周四早餐
主食:千丝饼子+玉米
流食:胡辣汤
菜:卤猪肝+卤牛肉+泡菜
饼子也是买的半成品,用电饼铛烙出来的,真是香酥好吃,层层叠叠真的能出丝,烙的时候可以加植物油一起烙出来,几分钟就可以出锅。
胡辣汤也是买的底料,做法超级简单,我加了花生米,提前泡一夜,早上直接煮,又用泡好的腐竹段,又加了裙带菜,煮开以后,把底料粉,加入清水搅拌均匀,倒进锅里,煮开,干稀自己看着办,出锅撒上胡椒粉,就爽口开胃好吃,真是地地道道的胡辣汤味道,搭配饼子和泡菜、卤菜一起吃,这样的早餐丰富又好吃快手, 你也去试试吧。
周五早餐
主食:小米粥
菜:酸辣土豆丝
流食:糯米豆沙饼子
糯米饼子,是我自己做的,豆沙馅是买的,把糯米粉提前用热水和好,在冰箱保存,早上直接包豆沙馅,捏好,用手压成饼子坯,用平底锅加少许植物油,煎成金黄色,两面都香喷喷的才好吃。
小米粥为了节省时间,早上进厨房第一件事就是熬制,这样其他主食和菜都好了,它也熬制好了,省时省力又好吃,比较养胃,家人都喜欢吃。
我家早餐比较爱吃菜,但是都以素菜为主,爆炒土豆丝也爱吃,我就加点醋,炒出酸辣土豆丝味道,真是爽口脆嫩好吃哟!
周六早餐
主食:包子
菜:蒜薹炒鸡蛋
流食:牛奶
小笼包和豆沙包,半成品,直接用蒸锅加热,十几分钟就搞定上桌了。有肉馅的小笼包,也有甜味的豆沙包,甜咸搭配真可口。
牛奶是和包子一起在蒸锅蒸出来,真是节省时间哟!蒸出来的和煮的一样香浓, 你试试吧。
蒜薹炒鸡蛋,很家常的味道,接地气好吃好做,蒜薹爽口脆嫩好吃,春天了,多吃点它,过季味道就不那么鲜美了。
周天早餐
主食:煮鸡蛋+玉米
流食:馄饨
菜:泡菜
馄饨是买的半成品,煮的时候,我加了紫菜和虾皮,还加了香菜末,出锅就太鲜美可口了,更加营养丰富了,你家如果爱吃这些食材,可以多加点,真是好吃。
煮鸡蛋和玉米用蒸锅煮出来,这样搭配馄饨一起吃,好吃有营养,也耐饿,搭配自己做的泡菜,这样做早餐好吗?
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