清明节将至，无论贫富，这5种传统食物记得吃，安稳度春天

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进入四月，马上就达到传统的二十四节气之一的清明，作为人们洒扫祭祖的重要日子，清明节在漫长的历史中也拥有一定人文含义，如今的清明节，既是节气，又是节日。

清明节将至，无论贫富，这5种传统食物记得吃，安稳度春天

清明时节，气温高、水分充足，正是物产丰富的时候，除祭祖上坟、缅怀先人之外，也要顺应时节，无论贫富，这5种传统食物都不能忘吃，应季而食，安稳度春。

1、方青糕

俗话说“春养肝，病不沾”，春季，身体的“垃圾处理站”也十分需要清理和养护，适当的吃上一些对肝脏有益的食物是十分有必要的。

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中国人讲究“以绿为清”，三川归方青糕精选六种绿色食材，包括绿豆、蒲公英、霜桑叶粉等，能够帮助加速体内废物的排出，减轻肝脏的压力，同时茯苓、陈皮等食材的加入，也能为肝脏补充所需的营养。

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采取低温熟成的方式，三川归方青糕不仅牢牢的锁住食材的营养，而且还不易上火，绿豆的清香充盈其中，咬一口，软软糯糯，没有任何的添加剂，味道天然质朴，荡涤污浊。

2、五色糯米饭

在西南的一些少数民族地区，有着在清明这一天吃五色糯米饭的习惯，不仅能品尝到美味，而且也寓意着希望接下来的日子好运常伴。

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五色糯米饭的做法也不复杂，准备适量的红蓝草、肝黄花、紫苋菜煮熟，沥出汁水后，和黑豆汁一起，加入到分好的糯米中，一夜后加上原色的糯米，放入模具中，大火蒸熟即可。

3、艾饺

“清明食艾，无灾无难”，在江浙等一些南方地区，食用一些加入艾草的食物，比如说艾饺，也有驱害祈福的含义。

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艾饺和普通饺子的区别在于内馅是豆沙的，而且需要加入艾汁，将采摘或购买来的艾草，清洗干净，然后用纱布滤出汁液用来和面，再包上豆沙馅，捏出漂亮的形状，蒸熟后，就是香甜又有着艾草香的艾饺。

4、馓子

馓子谐音“散”，人们在清明节这一天吃它，也是希望能够坏事能够尽快散去，接下来的日子能够平安顺遂、和乐安康。

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金花色的馓子丝丝缕缕的散开，宛如一朵盛开的花朵，咬上一口，酥脆可口，炸物的香味特别的有满足感。不过因为是限定美食，加之制作过程有些繁琐，现在很多人开始到专门的店铺里买来食用，形式虽然略有改变，里面的寓意却不会少。

5、五黑糕

“春天不补，四季受苦”，而清明时节，已经来到春天的末尾，大家有必要赶上这趟末班车，多吃一些营养丰富的食物，补足营养，四季都安康。

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很多养生人士喜欢吃黑枸杞，因为它的营养十分丰富，黑芝麻也是不少人的滋补选择，七度方五黑糕将它们结合在一起，还加入同样对身体很好的黑米、黑豆，加上九蒸九晒的制作方式，这些食材的营养得到充分的释放和融合，更好的滋养我们的身体。

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配料表十分的干净，七度方五黑糕不添加任何的添加剂，吃起来十分安心，而且用麦芽糖代替蔗糖，热量更低，口感更加轻盈，在黑芝麻的浓香外，还能品尝到一丝桑葚的清甜，咬一口，绵密软糯，齿颊留香。

小贴士：清明节是缅怀故人、寄托哀思的节日。同时，也别忘关怀现世的生活，结合时令的特点，赶上暮春的末班车，不管有钱没钱，都要好好的照顾自己的身体，这5种营养丰富的食物多吃，顺应时节，养好身体。

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