在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求的食品称新资源食品。
《新资源食品管理办法》规定新资源食品具有以下特点:
1.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;
2.在食品加工过程中使用的微生物新品种;
3.因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定,对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害。
国家鼓励对新资源食品的科学研究和开发
新资源食品和保健食品的区别在于:
1.保健食品是指具有特定保健功能的食品,而且申请审批时也必须明确指出具有哪一种保健功能,并且需要在产品包装上进行保健功能标示及限定,而新资源食品具有一种或者多种功能则不在产品介绍中详细标示。
2.新资源食品和保健食品的适用人群不同,前者适用于任何人群,而后者适宜于特定人群食用。
卫生部主管全国新资源食品卫生监督管理工作。
县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内新资源食品卫生监督管理工作。
2022新食品目录(共计224种)
截止2021年11月16日
1、卫监督食便函[2008]140号 名单(92种):
(1)亚兰牌御米油,华农甘二酯油,天光牌盐藻,雪之溶牌杜仲籽油,NCFMTM嗜酸乳杆菌,动物双歧杆菌BE80,鲜の每日CTM芦荟纤果汁饮品,金典御品牌金花茶浸提液,金花茶,平衡康牌针叶樱桃果粉,马泰克DHATM-S,仙人掌干粉,植物甾醇酯(Veqapure Plant sterol ester),植物甾醇(Vegapure plant sterol),大溪地诺丽果浆,百奥斯汀虾青素SCE5
(2)少林可乐,天府可乐,“天使乐”和“康佳宝”,中国花粉口服液,身宝可乐,食用真菌蛋白美味D-100,瑞莱星饮料,油菜花粉系列产品,油菜花粉系列产品,油菜花粉口服液,振华851口服液,北京天安851营养液,桦汁浓缩液,天力饮料,榨蚕蛹氨基酸,上海可乐,长城可乐(1995年已获准更名为“红景天可乐”),中槐茶,富硒麦芽粉(硒强化麦芽粉),爱得锗有机锗饮料及饮液,中国可乐,康必得天然β-胡萝卜素,安平泰有机锗饮料,海洋宝,螺旋藻粉,神蜉酒,微多饮料,天力晶,天力饮液,正分子胶囊,唐古特大黄酒,蜂蜜唐古特酒,莼菜多糖营养液,水溶性珍珠粉胶囊,公孙银杏营养液,北芪神茶,健康锗饮液,索奇MT生物饮品,活力王SOD啤酒,金秀圣塘山茶,“怡安宝”天然红景天饮品,花雄特酒,阳光营养液,可瑞螺旋藻,螺旋藻营养块,蜂胶口服液,天爱珍珠粉,有机锗健康盐,补王虫草精,鱼腥草营养液,百龄康,灵芝纯营养液,北芪神茶,草珊瑚口香糖,草珊瑚泡泡糖,冬虫夏草多糖营养液,东方神绞股蓝茶,玄驹酒,活力素营养液,图腾益生液,颐康保健液,苦丁茶,胖大海凉茶,精制松花粉,精制首乌粉,三花天然营养素,回天力牌灵芝菌丝体粉,东方宝晶,地黄宝碳酸饮料,低聚大糖,蛹虫草子实体(粤96-18)
(3)异麦芽(lsomalt),鼠李糖乳杆菌GG(ATCC 53103)LACTOBACILLUSRHAMNOSUSGGILGG.ATCC 53103),动物双歧杆菌BB-12,海藻糖,乳双歧杆菌 HOWARU Bifido,鼠李糖乳杆菌 HOWARU Rhamnosus,乳双歧杆菌 BI-07
卫生部公告2008年第12号 名单(7种):
嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶备注:低聚木糖2014年第20号有变更。
卫生部公告2008年第20号 名单(10种):
低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇酯、珠肽粉
备注:植物甾烷醇酯2014年第10号有变更。
卫生部公告2009年第3号 名单(1种):
蛹虫草
备注:植物甾烷醇酯2014年第10号有变更。
卫生部公告2009年第5号 名单(2种):
菊粉、多聚果糖
卫生部公告2009年第12号 名单(6种):
γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌(菌株号ST-Ⅲ)、杜仲籽油
卫生部公告2009年第18号 名单(7种):
茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白
卫生部公告2010年第3号 名单(7种):
DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油
卫生部公告2010年第9号 名单(5种):
金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物
卫生部公告2010年第15号 名单(3种):
蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸
备注:蔗糖聚酯2012年第19号有变更。
卫生部公告2010年第17号 名单(2种):
雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯
卫生部公告2011年第1号 名单(2种):
翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙
卫生部公告2011年第9号 名单(2种):
元宝枫籽油、牡丹籽油
卫生部公告2011年第13号 名单(1种):
玛咖粉
卫生部公告2012年第2号 名单(7种):
蚌肉多糖
卫生部公告2012年第16号 名单(3种):
中长链脂肪酸食用油、小麦低聚肽、菊芋
卫生部公告2012年第17号 名单(1种):
人参(人工种植)
卫生部公告2012年第19号 名单(4种):
蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蔗糖聚酯
卫生部公告2013年第1号 名单(7种):
茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
卫计委公告2013年第10号 名单(7种):
裸藻、1,6-二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油青钱柳叶、低聚甘露糖
卫计委公告2013年第16号 名单(3种):
显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母
卫计委公告2014年第6号 名单(6种):
壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌
卫计委公告2014年第10号 名单(5种):
塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、植物甾烷醇酯
卫计委公告2014年第10号 名单(1种):
塔罗油
卫计委公告2014年第12号 名单(1种):
线叶金雀花
卫计委公告2014年第15号 名单(1种):
茶叶茶氨酸
卫计委公告2014年第20号 名单(9种):
番茄籽油,枇杷叶,阿拉伯半乳聚糖,湖北海棠(茶海棠)叶,竹叶黄酮,燕麦β-葡聚糖、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌,低聚木糖
卫计委公告2017年第7号 名单(10种):
乳木果油、(3R,3R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)、β-羟基-β甲基丁酸钙、木姜叶柯
卫健委公告2018年第10号 名单(2种):
黑果腺肋花楸果、球状念珠藻(葛仙米)
卫健委公告2019年第2号 名单(3种):
弯曲乳杆菌、明日叶、枇杷花
卫健委公告2020年第4号 名单(4种):
瑞士乳杆菌R0052、婴儿双歧杆菌R0033、两歧双歧杆菌R0071、赶黄草
卫健委公告2020年第9号 名单(3种):
蝉花子实体(人工培植)、透明质酸钠、马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种
卫健委公告2021年第5号 名单(4种):
3-1,3/α-1,3-葡聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖乳杆菌MP108、拟微球藻(Nannochloropsisgaditana)
卫健委公告2021年第9号 名单(1种):
食叶草
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