很多人都喜欢喝一点白酒,不过也只能算是一个业余爱好。就是有空的时候喝一点,所以说对白酒的了解其实也不是很多。
喝酒喝的自然不是就只是,不过没有酒知识挑酒就很难。所以为了帮助大家解决不会挑口粮酒的问题,这里给大家分享我自己经常喝的7款口粮酒。懂酒的行家都在喝,全是纯粮好酒。
尖庄高光
这款可以说是我最常喝的口粮酒了,是一款浓香型白酒。可能大部分酒友会觉得它平平无奇,非常一般,但其实它是五粮液旗下的嫡系品牌。
它就是为了打开五粮液低端市场的白酒,所以说价格自然是亲民的。它在用料和工艺上都还是比较靠近中高端牌子的,所以口感也还不错。入口绵柔顺滑,粮香味浓郁。喝的时候会觉得有一点点的苦味,不过这点苦味完全不影响饮用。
桂林三花酒
有的酒友会觉得米香型的白酒味道比较的淡,喝着有点乏味。不过我觉得还好,最起码作为日常的口粮酒来说是已经是非常不错的了。
这款酒还是“桂林三宝”之一,酿造技法比较的独特。酒中米香味浓郁,喝着清甜没有刺激,不少广西人都还是很喜欢喝的。
蒸台坤沙酒
我觉得这款酒是最适合做酱香型口粮的白酒,品质好,性价比又高。不少行家都在囤着喝,所以如果你还在找口粮酒,那就试试这款。
这款酒用的是大曲坤沙工艺,这就是决定酱香型白酒品质的根基,一款酱香酒好不好主要看的就是它。从酿造开始到结束一共要经过几十道的工序,而这种繁琐的工艺要经过1整年才会结束。在结束之后,它并不能迅速上市,还要统一进行6年的窖存。
这款白酒在口感上我觉得是没有什么问题的,开盖酱香味浓郁,入口饱满顺滑,不少喝过的酒友都是这款酒的回头客。真正的纯粮食酒,空杯留香是非常的好的,这款酒的空杯留香就完全可以留个1、2天。
不过,一款酒能不能用作口粮酒主要还是由性价比决定的。这款白酒100出头的价格,1000ml的容量。
景芝白干
这一款白酒的香型是比较小众的,喝着口感也很有特色。它产自山东,这么多年一直都很畅销,一句“黄皮子”勾起的是无数山东人的回忆。
它结合了浓、清、酱三种主流香型的特色,喝着口感很丰富,还有浓郁的芝麻香。如果喜欢,是可以试试的,多年的老品牌了,品质也一直很有保证。
玉冰烧
它在白酒里也算是很独特的了,不过这种独特却让不少没喝过的酒友了解过后就连连退步。
以前白酒的酿造工艺并不是很成熟,所以酿出来的白酒酒体浑浊,有的甚至还带有杂质。于是这款白酒就利用了肥猪肉可以吸附杂质的特性,用肥猪肉净化了酒体。虽然说现在已经没有这种技术担忧了,但是这已经作为它的一种特色保留了下来。
叙府大曲 蓝标
这款是浓香型的白酒,其实喝的人还是比较的多的。虽然说是在四川生产,但是主打中低端市场,弥补了很多大牌白酒缺失的部分,所以说这些年的销量也还是很不错的。
再从口感上来说,它用的原料是5种粮食,喝起来粮香味很足。当中窖香、陈香味也比较的浓郁,喝起来很醇,回甘也不错。
沱牌T68
沱牌酒在白酒市场里还是很有地位的,真的是不少的行家都在喝。
它主打的也是中低端市场,但是却是一款实实在在的国家地理标志级产品。喝起来平衡感很好,没有什么短板。香味恬淡优雅,入口不辣喉,粮香味明显。酒中也有一点淡淡的苦味,但是好在不突出。
这7款真的是行家都在喝的口粮酒,别看它便宜,却是实实在在的纯粮酒。除了行家之外,不少只是碰巧喝过一两次的酒友对它们的评价也很高。而且有不少都还是大厂嫡系品牌酒,只能说是有机会的话试试是不错的。
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