中老年生活馆加盟费,老年人生活馆加盟品牌有哪些

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“那一个月我整整瘦了八斤。”李建军笑着和我们说，现在他的脸庞比起那时要圆润许多。

2020年新年伊始，刚满40岁的李建军，做出了一个在家人、朋友看来非常“叛逆”的决定：离开扎根16年的建材行业，加盟钱大妈，进入生鲜零售行业。初入生鲜行业的李建军，为了学习经营钱大妈门店的经验，顶着严寒搬着被子住进了钱大妈在长沙业绩最好门店的员工宿舍，与店员们一同工作、生活。李建军认为这样是帮助自己熟悉店内工作环境的最直接方法。

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迟来的“叛逆”，40岁辞职加盟钱大妈

在长沙一家建材公司任职了16年的李建军，过着非常安稳的生活。他在行业壮大时入行，在行业高峰时成熟，最后也见证了行业的下坡路。

“继续待在公司，只能像温水煮青蛙一样，最终被社会淘汰。”李建军清楚地知道，只有做出改变才有出路。面对自己的太太和两个可爱的儿子，还有父母、岳父岳母，又有些犹豫，毕竟稳定的工作对家庭来说非常重要。

在纠结中，李建军发现了一个新的机会，他想起了曾经在朋友圈里看到别人分享过的品牌——钱大妈。大红色招牌上，显赫的几个大字“钱大妈，不卖隔夜肉”，让他印象深刻得很。

李建军平时也爱下厨，每当有朋友来家里做客，他都会自己做饭招待朋友，逛菜市场也就必不可少了。也因此，对“卖菜”这个行业和钱大妈这个品牌，有了关注。

2020年元旦，他发现钱大妈开到长沙来了！钱大妈在橡树湾开了长沙的第一家店。开业那天，李建军忍不住驱车前往，发现当天门店人流如潮，生意火爆至极。

就是它了！李建军暗自做了这个决定。这一年，即将40岁的他，也迎来了跟家人宣布这个决定的好时机——40岁的生日宴。

然而在生日宴上，李建军却被全家人集体反对，岳父甚至放下了狠话：“你从来都没做过生鲜行业，现在你也40岁了，要稳重点！你要是固执己见，就跟我女儿离婚！”

生日宴后，李建军非常苦恼，但他觉得自己的方向是没问题的。既然是对的，为什么不能给自己一次创业的机会，证明自己能够做到，也可以给家人带来更优渥的生活！

于是不论家人如何反对，李建军仍然抽空去参加了钱大妈的招商会，还与钱大妈华中区域的负责人李强面对面聊了几个小时，他被李强分享的行业趋势和前景深深打动了，这坚定了他的选择，他做出了一个“叛逆”的决定：“离开工作过16年的建材行业，辞职加盟钱大妈！”

于是，手头并不宽裕的李建军，开始想方设法筹划创业基金，就这样走上了创业的道路。

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手忙脚乱，开业第一个月瘦了整整八斤

自嘲在生鲜行业是“比白纸还白纸”的李建军，为了更好的了解门店的运营和管理工作，不停地四处拜访优秀的钱大妈加盟商和店长，到处考察其他同行或者竞争对手的实体店，以谦卑的态度像海绵一样吸纳运营知识。“正因为我是一张白纸，没什么需要顾忌的，找对人、找对方向就去学，不断吸收，我一定能做得更好。”

为了尽快熟悉工作环境，李建军还去拜访了长沙业绩最好的钱大妈门店，他搬着自己的棉被和洗漱用品，住进了那家门店的员工宿舍，每天跟店员同吃同住。清晨4点多，绝大部分的长沙市民仍在梦中，李建军却已经洗漱完毕，在将亮未亮的长沙街头，跟店员一起卸货、分拣、上架……忙完一整天的工作，晚上23点又和店员一起回到宿舍。他笑着说：“真的很累，没有毅力的话是吃不了这种苦的，但是我希望参与到门店的每一天的每一个环节，再累也要做！”

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李建军从每一个环节学习门店经营

经过多方筹备，长沙市钱大妈澳海澜庭店开业典礼如期而至。当天店里人山人海，李建军和店员都忙到不可开交。也正是从这一天开始，一个多月的时间里，李建军再也没有睡过一个好觉，尽管已经学习了很多门店的经营方法，但实际操作起来，他还是焦虑万分：“我每天都很焦虑，毕竟是第一次创业，如果当天货订多了就担心卖不出去，订少了又担心流失顾客。”

进入钱大妈以前，李建军的体重常年保持在130斤，然而自从搬进了门店里学习之后，脑力劳动和体力劳动“双管齐下”，变成了高效的“减肥药”，开业的那个月结束后，李建军站上了体重秤，发现足足掉了八斤肉。然而李建军却以此为傲：“那一个月我整整瘦了八斤，其实八斤肉也没什么，重要的是这八斤肉转化成了什么。”

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找对方法，靠真诚迎来人生的春天

为了打理好自己耗费心机才成功开业的店铺，李建军天天早出晚归，自己门店跑完就往别人的门店跑，甚至往竞争对手的门店跑，挖掘别人的优点然后应用到自己店里。而在家时李建军也闲不下来，除了吃饭睡觉的时间以外就是在看数据、看资讯，为了整理好订单数据，学习更多经营的方法，李建军常常挑灯到深夜。

经过一年多的运营，李建军总结了自己运营的关键是：真诚！在门店里，李建军用显眼的告示，推出了4大社群福利，只要顾客加入门店的社群，就能免费磨刀、满额免费送货、预留菜品和免费剁骨。

有了免费服务之后，店内的客流有所增加，但其中自然不乏单纯奔着免费服务来光顾门店的顾客。有几位顾客每次来到门店都提着一个黑色布袋，里面装着一把把生锈或钝了的刀具。顾客进到店铺内，打开布袋要求免费帮磨，磨完之后便扬长而去。

有店员曾经问李建军，这些顾客老是为了磨刀才来，很少在店里买菜，既浪费店员的时间，又占用了地方，怎么办呢？李建军自然明白，免费服务会带来客流量，但同样也会增大员工和店铺的负担，对于这样的顾客李建军的态度却非常明确：“没关系，我们要抱着回馈社会的心态来做这件事，无论他们来不来我们这里买菜，只要他们进了社群，我们都要服务好他们。”

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李建军的真诚赢得了消费者们的信赖

李建军相信，用自己的真诚迟早能够打动周围的顾客，而真诚恰恰是经营门店最不可或缺的。他深刻意识到，社区生鲜门店都是服务街坊邻居和社区居民的，真诚才能赢得光顾，有光顾才有生意。而真诚则体现在门店经营每一个细节，与顾客沟通的每一句话。

曾经有一天，李建军的门店进了很多食材，鲜活鲈鱼与早上宰杀好的鲈鱼都同时到店。街坊们闻讯而来，店内客流激增，店员既要招呼客人，又要捞鱼宰鱼，李建军和员工们都忙得不可开交。

就在这个忙碌的节骨眼上，一位顾客在线上下单，外卖小哥到店取货时，一位店员忙中出错，误将一条早上宰杀好的鲈鱼送到了顾客的家中，但顾客要的却是现杀鲈鱼。顾客回到家发现不像新鲜宰杀的，于是便在社群内投诉。

看到群里的信息后，李建军立刻核实情况，但顾客已经把鱼吃掉了，没有证据也很难判断。但李建军却说：“对客户要像朋友一样真诚对待，有失误就要勇于承担责任，并加以改正！”

李建军马上打电话给顾客，他真诚地对顾客及其家人表达歉意，说明白来龙去脉后保证以后绝对不会再犯这样的错误，答应对方这条鲈鱼免费送给顾客。最后，李建军还向顾客承诺第二天只要到店来，就免费再送一条新鲜的鲈鱼。

顾客听完说：“本来我还打算再也不去你们店里买菜了，但冲着你的诚实和服务态度，我以后还是会去钱大妈买菜！”事后，李建军不断地对团队强调：“有错就要认，有错就要改，不然我们失去的可能不只是一位顾客，更是我们在社区内的口碑。”

除了在日常运营中服务好街坊邻里外，在特殊时刻李建军也坚持初心。2021年的年末，长沙大雪骤降，当天社区内的生鲜门店纷纷调整了价格，但物资依然供不应求。而李建军的门店没有跟随涨价，以原价保障了顾客的生鲜供应。

有一位阿姨悄悄拉住李建军说：“你怎么这么傻，看看隔壁那几家店，你怎么不跟着调整价格，大家都会抢购的！”听完阿姨的话，李建军摇摇头，礼貌谢绝了阿姨的好意，然后走到店门口，举起双手大声拍了拍，高声说道：“家人们，钱大妈绝对不会因为下雪了，绝对不会因为快过年了，坐地起价！大家不要急，慢慢选啊。”当时，店里的顾客纷纷竖起大拇指，高声叫好，这也让李建军赢得了顾客的信任。

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有志者事竟成，用成绩赢得家人的支持

真诚就是李建军的秘诀，开店两年以来，李建军始终坚持以真诚的态度对待顾客，“做我们这一行的顾客是最根本的，我们如何对待顾客，他们是看得见的，他们也会以同样的态度对待我们。”李建军的真诚街坊邻居们都有目共睹，在顾客们的认可和帮衬下，他荣获了钱大妈优秀加盟商的奖项。

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春节期间，李建军组织送温暖活动

而李建军的忙碌与辛苦，家人们也看在眼里，感动在心里。他们隔三差五地就到门店来逛一逛，跟店员、街坊邻居聊聊天，久而久之，李建军的亲戚、朋友都知道他开了一家钱大妈门店，不少人会大老远的专门跑过来参观。

每当亲戚来光顾，李建军的岳父都会担任起“导游”的身份，介绍整个店里的结构和“不卖隔夜肉”的生意模式。“现在我的店里做促销活动，客流多的时候忙不过来，我的岳父还会经常主动到店里帮忙杀鱼，他现在很认可这个生意！”李建军说，家人们现在还会带上朋友来店内光顾。从家人的激烈反对到用成绩赢得家人的支持和理解，李建军的努力最终获得了认可。

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各种公益活动中都能看到李建军积极参加的身影

从在建材公司任职到自己创业，回首往昔，李建军非常感恩钱大妈公司对他一直以来的支持和帮助，也非常感谢给了他建议的加盟商和店长，他还感谢家人们最后的支持。李建军认为，从事生鲜行业，不仅仅是一个生意，更是满足人们生活必需的爱心事业，他常常跟店员们说：“我们要给顾客们营造一种温馨的感觉，当他们走进店里的时候，就像是亲人和朋友来串门一样。”

言行合一，李建军在努力的同时，也不忘参加各种公益活动，比如建党100周年的时候去慰问老党员，春节的时候为困难户送去爱心物资，为小区邻居免费检测蔬菜……他希望能够将这种温情传递给更多人，“我们只有回馈社区，回报社会，怀着谦卑、真诚的心态去经营，生意才会做得长久。”

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